生包回来的麻辣烫应该先煮
〖壹〗 、先煮汤料后煮食材。生包麻辣烫当中会有一包浓缩的汤料，咱们煮麻辣烫的时候 ，首先先要把汤料加水 ，煮开后，再把食物放进去煮 。但是食物放进去的时候也是有讲究的 ，并不是一股脑的全部放进去 ，而是要根据食物的属性，排个先后顺序 。
〖贰〗 、这时候可以先把它拿出来，然后加水放入锅中把它煮开 ，煮开之后再烫煮菜 ，这样会比较好吃一些。当然由于在添加了水，所以需要二次调味 ，大家根据自己喜欢的口味 ，添加调味料，直到调到自己喜欢的程度 ，比较好多煮一会 ，让整个味道都煮出来，这样汤底更加浓厚 。
〖叁〗、那么这时候大家要分类一下 ，像一些不容易煮熟的 ，咱们先要放到最前面先煮 。一些绿叶菜或者像粉丝类的主食，煮的时间比较短 ，可以放在后面煮 ，所以要排个序。煮汤底 麻辣烫之所以好吃，汤底很关键，所以生两包当中也会有汤底。那么汤底都是浓缩型的 ，需要自己添加水 。
〖肆〗 、先制作汤底 ，将锅中烧热后倒入一点油，等油烧热后倒入火锅调料翻炒 ，如果喜欢口味重一些 ，也可以加入一点豆瓣酱 、干辣椒翻炒，调料炒香后加入1L的开水慢煮 。将粉条放入碗中 ，倒入开水泡软。金针菇、土豆片用清水分开浸泡 ，茼蒿和豆芽用清水冲洗干净后备用 。
〖伍〗、可以先煮 。快煮好的时候，把一些绿叶菜 ，豆制品放下去煮 ，最后可以加入自己喜欢各种主食即可。麻辣烫生包对于一些喜欢吃麻辣烫，又不愿意在外面吃的人来说 ，还是方便的 。现在在超市和网购平台都会有卖 ，家里可以准备一些，如果经常出去户外的话，还可以买一些有加热包的麻辣烫生包 ，吃起来更加方便 。
自选麻辣烫怎么吃划算?
〖壹〗 、自带饮料或小吃：麻辣烫店里的饮料和小吃往往费用不菲 ，可以考虑自带饮料或小吃，这样可以节省一部分开销。总之 ，吃自选麻辣烫想要划算 ，关键是要根据自己的实际情况和需求，合理选取食材 ，注意营养搭配 ，同时也要关注店铺的优惠信息，避免不必要的浪费 。
〖贰〗 、三吃：面饼 ，麻辣烫店里一般都有面饼可供选取 ，像面饼这种是不用称重的，就是一块钱一片 ，而且煮出来的分量还蛮多的 ，对于食客来说，吃点面，再吃点丸子和蔬菜 ，有荤有素有主食 ，很容易就吃饱了，而且也非常的划算 。
〖叁〗、油条 油条也是麻辣烫的一大卖点 ，不过要炸得香脆的老油条 ，那种面粉感太强的油条可不行。
〖肆〗 、开麻辣烫店铺的人有很多，有的店铺会弄一个大冷藏柜 ，里面会放进去很多食材 ，蔬菜 、火腿、蟹棒等肉食 。
〖伍〗 、隐藏吃法：加一份方便面或年糕，吸饱汤汁后口感更佳 。 酸汤口味（小众但特色）特点：酸爽微辣 ，类似贵州酸汤鱼的风味 ，解腻又开胃。推荐搭配：鱼肉 、木耳、豆芽等清爽食材。点单小技巧： 自选辣度：杨国福的辣度可定制，建议初次选微辣或中辣 。
第一次去吃麻辣烫,怎么才能装作经常去吃,高人求指点!
在用餐过程中 ，尽量保持轻松愉快的氛围 ，不要过于拘谨 。如果周围有其他顾客，可以适当参与他们的交谈，显得更加自然。这样 ，即使你是第一次来 ，也能装作常来的样子 。同时，可以尝试与老板建立良好的关系 。当老板询问你是否需要加菜时 ，可以礼貌地回应 ，并表达对这家店的喜爱之情。
经常去吃的啥都不说，选好菜直接给老板 ，做好后也别慢慢的品 ，大口吃就行 。吃上两口再慢慢尝味道 。别做出一副品的样貌，常去吃的人基本老板都能认出来。所以随意一点就行了 。
油红辣椒：『1』方法：将辣椒洗净 ，去除虫伤 、腐烂的 ，将白糖调入酱油内；将辣椒放入缸内，一层辣椒一层盐 ，再将酱油从上方淋下 ，辣椒上方用重物压紧，2-3d后，将酱油卤水沥出 ，煮沸摊凉 ，连 同辣椒一块装入坛内，5d后即可食用 。『2』原料配比：大红辣椒100kg ，食盐10kg ，上等酱 10kg，白砂糖2kg。
在选取胶原蛋白时 ，应优先考虑品质优良的产品 ，确保补充的量充足 。建议初期投入更多，后期可以适当减少用量 ，仍能维持效果 。反之 ，如果选取品质较差的胶原蛋白，即便前期和后期的用量相同 ，甚至更多 ，效果也不尽如人意，这不仅浪费了时间和金钱，从长远来看也是不划算的 ，且安全性也无法保证。
关键是蛋清 还有用手不停地揣打揉 ，大的功夫花得越多就越劲道。有点像打鸡蛋 。只不过是用手在盆子里不停地快速搅和打 用筷子达不到效果，必须用手用力 。
没煮的挂面是干的 ，经过水煮会自然膨胀 ，因为把水分都吸收了之后就膨胀了，所以在碗里越吃越浓越吃越多。
问个很丢脸的问题,麻辣烫怎么吃,怎么算钱???
而且卖麻辣串投资不会很大 。收益也是比较好的 。只要你选对了方向选对了经营的地址。我觉得没有问题的 。因为年轻人都爱吃这个东西 。所以选取地址是比较好选一个年轻人比较多或者是客流量比较大的地方。那样 。生意 。能做的更好一些。可能是你爸爸的观念比较传统总觉得应该去 。
一个普通大学生在校期间一个月需支出1400元左右 。其中吃饭占最大比例 ，但是 ，生活费有相当大的弹性，与性别 、恋爱情况、兴趣爱好都有关系。对于在校大学生来说1000-2000的生活费是足够了的 ，当然如果家境好的话4500元也不是问题。
打个小麻将 ，吃个麻辣烫 。找个小对象，生活就这样 。 5当江湖有了传说 ，不满城风雨 ，是对不起观众的。 5凡事皆有代价，快乐的代价便是痛苦 。
一切都没那么糟，你至少还能吃一顿好的 。星河滚烫 不如来碗麻辣烫。1深夜的饭 ，吃进胃里 ，刻进心里，再化作点滴絮语给彼此力量 。1只有填饱肚子 ，人才不会空虚 。1初生牛犊不怕虎 ，想吃火锅自己煮。1上课瞌睡王，食堂干饭王 ，学校孤寡王 ，火腿王中王，一节更比一节强 ，果冻我要喜之郎 。
丢嘴：丢脸 。（拉昨天着老子喝丢嘴哦） 归一：“完成 ” 、“没了 ”的意思。（喝归一哦 ，再克搞点） 麻雾（一声）：晕了，醉了 。（拉都喝麻雾哦 ，不要让拉喝咯 。） 三字毛辣果：西红柿 ，番茄 折耳根：鱼腥草，可以入药，在贵阳大多当菜吃（凉拌折耳根） ，外地人永远不懂的美味. 莲花白：卷心菜。
这个不能一概而论！川菜重油重麻辣为主 、做法繁多、粤菜注重选材名贵、以烹饪海鲜为主 ，营养价值更高。
吃麻辣烫时怎样既省钱,又能吃得好
所以，想要在麻辣烫店吃得既划算又满足 ，不妨选取面饼 、丸子和豆皮 ，避免鸭血和油条 。这样既能享受美味，又能保持健康 。面饼不仅分量足 ，而且费用便宜 ，搭配其他食材，可以满足各种口味需求。丸子作为肉质食材 ，饱腹感强 ，十几元就可以买到很多，性价比极高 。
吃麻辣烫既省钱又能吃好 ，掌握一套既省钱又能吃饱的方法 ，那就是“三吃两不吃” 。三吃：首先，面饼是麻辣烫店的标配，费用便宜且分量十足 ，只需一元一片。煮面饼不仅满足了主食的需求 ，还能搭配丸子和蔬菜，荤素搭配 ，营养均衡 。其次 ，丸子是不可或缺的食材 。
吃麻辣烫既省钱又能吃好，有一套既省钱又能吃饱的方法 ，这种方法就是简单的五个字“三吃两不吃 ”。
吃麻辣烫最省钱的操作有自带食材 、选取单价低的食材、不要加多底料 、参加优惠活动 、选取物美价廉的店铺等 。自带食材 消费者可以在家里准备一些食材 ，例如豆腐、粉丝 、蔬菜等，再到店里点一份底料 ，可以省下不少钱 。
吃麻辣烫的时候我们只需要一把抓就可以了 ，能抓多少是多少，如果你想吃到便宜的可以去自助餐 ，那里的麻辣烫又多又便宜。
麻辣烫食材丰富 ，做法简单，但是吃起来美味，而且传统麻辣烫费用实惠 ，相较于其他的美食项目 ，麻辣烫十多二十元就能吃的超满足，而且内容丰富 。再说麻辣烫是小吃也可以作为正餐 ，可以一个人吃 ，也可以多个人一起吃，是一个市场庞大的美食项目 ，投资前景备受看好 。
麻辣烫调料倒在麻辣烫碗里还是蘸着吃?
麻辣烫的调料可以倒在麻辣烫碗里直接食用 ，也可以蘸着吃。 倒在碗里吃：把麻辣烫的调料倒在汤碗里，和麻辣烫一起搅拌均匀 ，直接食用。 蘸着吃：先把自己喜欢的麻辣烫食材放进碗里 ，然后淋上麻酱 、香醋等调料，搅拌均匀后再食用 。不同的吃法有不同的风味 ，可以根据自己的喜好进行选取 。
麻辣烫蘸酱的做法： 准备食材：生姜、蒜 、花生酱 、豆瓣酱、香油 、醋 、糖、盐、鸡精 、水。 将生姜和蒜剁成末 ，放入碗中 。 加入适量的花生酱和豆瓣酱，搅拌均匀 。 加入适量的香油 、醋、糖 、盐 、鸡精和水，搅拌均匀即可。 根据个人口味可以适量调整各种调料的用量 。
在制作麻辣烫时 ，可以尝试将藤椒酱、青花椒粉末和碎末与麻油一起混合使用 。这样不仅能让麻辣烫的麻味更加浓郁 ，还能提升整体口感。将这些调料均匀地撒在麻辣烫中，使其更好地与食材融合 。在烹饪过程中 ，可以根据个人口味调整花椒和藤椒的比例 ，以达到理想的麻味效果 。
从字面意义想一想，底料 ，底料 ，汤底料。当然在汤里 。料油，料油 ，是油 ，加碗里的 。
最后是调味和装盘。当所有食材煮熟后，关火 ，根据个人口味加入芝麻酱 、香菜 、葱花等调味品 ，搅拌均匀后即可盛出装盘。装盘时可以将食材和汤汁一起盛入碗中，让麻辣烫的汤汁充分浸润食材，保持其麻辣鲜香的口感 。总的来说 ，麻辣烫的烹饪方法并不复杂 ，关键在于食材的搭配和调料的运用 。
麻辣烫的精髓集中表现在汤料，主要成分是豆瓣酱、干辣椒 、花椒 、生姜、大蒜 、料酒 、鸡精、味精、豆豉和十多种香料等 ，按照配方炒制。麻辣烫属于现煮现吃的美食 ，经过涮和煮的方式，将想吃的食材煮好 ，放在调料碗中蘸着吃 。
