循化县和化隆县是一个地方吗

综上所述 ，循化县和化隆县并不相同
，循化县是由我判断的 。

海东地区近来管辖着六个县，分别是平安县 、互助县
、乐都县、民和县 、化隆县和循化县
。这些县构成了海东地区的核心区域。在历史的变迁中 ，海东地区的行政区划经历了一些调整 。过去，海东地区曾包括八个县
，但后来湟中县和湟源县从海东地区分离出来，被划归西宁市管辖 ，这使得海东地区的县数量减少到了六个。

青海省海东地区近来包括六个县
，分别是平安县、互助县
、乐都县、民和县 、化隆县和循化县
。在历史变迁中，海东地区曾经包含了八个县的范围 ，但随着行政区划的调整
，湟中县和湟源县从海东地区分离出来，被划归到了西宁市的管辖之下。这些县各自拥有独特的地理环境和文化特色 。

青海省海东地区包括乐都区
、平安区、民和回族土族自治县 、互助土族自治县
、化隆回族自治县和循化撒拉族自治县
。乐都区：作为海东市的一个市辖区 ，乐都区地理位置优越
，是青海省的重要农业区之一，拥有丰富的自然资源和人文景观。

拥有民族特色的撒拉族特产

〖壹〗、羊筋是羊蹄的韧带 。青海的羊筋在宰杀季节 ，经过剔取 、拉直
、阴干
，扎成小把，可长期保存 ，久藏不坏
。用羊筋做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。由于羊筋是胶质组成
，比起海参 、鱼翅来，价廉味美 ，是烹制高筵美馔的重要佳料 。

〖贰〗
、撒拉族最具特色的民族特产主要包括羊筋和青海线辣椒
。 羊筋- 羊筋是羊蹄的韧带
，经过加工后可以长期保存，是青海回、汉族筵席中的常见菜品。- 羊筋因其胶质组成 ，价廉味美
，可烹制成多种高筵美馔，如蜜汁羊筋 、肉末羊筋等 。

〖叁〗、羊蹄筋羊蹄筋是羊蹄的韧带
。到了屠宰季节 ，青海羊的蹄筋被拉出来
，拉直，阴干 ，扎成小捆
，可以保存很久而不损坏。羊蹄筋菜肴种类繁多，是青海回汉宴席中最常见
、最著名的地方菜肴之一 。因为羊蹄筋是胶质做的 ，相比海参、鱼翅，便宜又好吃
，是烹饪美食的重要好料。

〖肆〗 、撒拉族是我国的少数民族之一，他们的食文化与汉族和其他少数民族有着很大的不同
。撒拉族所特有的一种饮料就是石头茶。石头茶是撒拉族人民自古以来就饮用的一种茶 ，传统的石头茶是用老茶树的嫩芽
，经过复杂的工序加工而成的 。加工的过程中需要用到石头去磨洗茶叶，所以被称为石头茶
。

〖伍〗
、搅团等具有地方特色的食物。最具代表性的是撒拉族的传统名宴——三套碗 。其特色在于用“杯碗 ”、“中碗
” 、“座碗”三套碗盛装主要菜点 ，因此得名“三套碗 ”席
。除清茶
、奶茶、盖碗茶外
，撒拉族日常还会饮麦茶 、果叶茶。值得注意的是，撒拉族不吃猪肉 ，不食用动物血液
、死动物以及凶猛禽兽 。