有一道菜名叫(随便)怎么做?
“随便”费用为6元 ，“随便点 ”则为7元。陈老板说 ，“随便 ”就是把7种菜混在一起干炒，包括猪肉、豆角 、鸡蛋 、青椒、洋葱、胡萝卜和蒜苗，“随便点”也一样 ，区别在于把猪肉换成了牛肉 。
具体步骤如下： 第一步 ，高声叫来服务员，询问：“你们这有什么特色菜？” 。之后 ，服务员当着全席报出ABCDEF数个选项。此时 ，若坐主位的领导长辈们插话：“A不错！ ”，点A；若无人插话 ，进入第二步。
乙：“要饱家常饭 。要暖粗布衣 ” ，家里有什么吃什么，好 。甲：您想吃什么。乙：随便 ，吃什么全行 。甲：咱们吃炖肉吧 。乙：炖肉解馋哪。
红烧带鱼 、烧二冬 、烧黄花鱼贴饼子、干烧黄鱼 。清蒸类：清蒸桂鱼 、鲤鱼 、草鱼、鲈鱼 、金樽鱼 、虹鳟鱼 ，清蒸哈什蚂、清蒸火腿 、清蒸扇贝 、清蒸蟹粉狮子头、清蒸大闸蟹 。
怎么做？ 整根的羊脊柱照着骨节结构剁开后， 清洗干净 ，大火煮开。 在水还未开之前 ， 花椒 、大料 、草果、白芷、小茴香 、孜然 、 香片、肉蔻 、桂皮放入，再加上新鲜的姜片 、葱段， 比较好再有一两根红辣椒一起入锅 。 大火煮开后 ，再小火咕嘟上3个小时 。 最后 ，就着蒸腾的热气，羊蝎子就可以隆重登场了。
开始制作 ，炉灶上锅放入素油 ，炒香花椒、再炒葱姜蒜后，添加猪油100克 ，炒至七成熟 ，放入切好的干红辣椒，迅速翻炒呈金黄色 ，然后放入腌制的鸡丁 ，炒散，再放入少量料酒翻炒2下 ，倒入调好的面糊（也叫勾芡） ，加入适量的盐炒花生米 、加入香菜，再次的翻炒，这样 ，一道自做的“宫保鸡丁”就做成了 。
随便菜是怎么炒滴???
〖壹〗 、材料很简单绿豆芽、九菜 、豆腐皮儿炒出一盘干香下饭的美味 。这里边的食材可以根据自己的喜好随时变换。就叫炒随便。把九菜洗干净切段 ，豆腐皮切丝 。绿豆芽洗干净沥干水分 。锅中热油爆香葱花，先加入绿豆芽翻炒 ，炒软一点以后放入豆腐皮 ，翻炒均匀加入蚝油去翻炒，加盐 ，最后放入九菜。出锅前加一点香醋提味 。
〖贰〗 、．牛肉切成大薄片 ，浸泡净血水，沥水后纳入碗中 ，加入精盐、料酒码味 ，然后扑上生粉，挂上鸡蛋液 ，沾匀面包糠；大蒜剁成细粒 。2．净锅上火 ，注入色拉油烧至四成热，下入牛肉片炸至色呈金黄且酥脆时倒出沥油。
〖叁〗 、“随便 ”费用为6元，“随便点 ”则为7元 。陈老板说 ，“随便”就是把7种菜混在一起干炒 ，包括猪肉 、豆角、鸡蛋、青椒 、洋葱 、胡萝卜和蒜苗，“随便点 ”也一样 ，区别在于把猪肉换成了牛肉 。
〖肆〗、【香菇炒毛葱】平日多服用些菌类 ，能够推动胃口，促进消化。小孩不太喜欢吃 ，但今日这家常小菜却吃完许多 。圆葱用的是尤其小个的 ，大约大蒜尺寸，查了一下叫毛葱 。作法：毛葱对半割开 ，香菇提早绰水 ，攥干水分。锅中加点油烧开，先放进毛葱爆锅 ，再倒进香菇 ，添加生抽酱油，盐，味精调料 。
〖伍〗 、将大白菜菜叶部分切下 ，只留中间白帮部分 ，洗干净切成两半，顺菜切成5厘米宽的条 。再将干辣椒 、葱、姜切成细丝。把白菜放入盆内 ，均匀地撒上精盐 ，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分 ，摆入盆内。将香油放入锅内烧热 ，投入辣椒丝炸出香辣味 。放入葱 、姜丝煸炒出香味 。
随便做几个菜
可以做凉拌黄瓜 、番茄炒蛋、清蒸鱼 、虾仁滑蛋和蔬菜沙拉这几个菜，都不需要动火。凉拌黄瓜做法简单 ，把黄瓜洗净拍碎 ，切成小段，加入蒜末 、生抽、醋 、白糖 、香油等调料拌匀即可 。番茄炒蛋也容易操作 ，先将番茄切块 ，鸡蛋打散 。
做菜的数量确实有所讲究，不同的场合需要不同的菜品数量和搭配。比如，当朋友小聚时 ，菜品安排通常比较随意 ，一般按一人一道菜的原则来，而且尽量保持成双数 ，保证荤素搭配均衡即可 。而在商务招待方面 ，则需要更加严谨 。
女生一个人吃饭做2～3个菜时，可以从以下几个角度考虑：搭配原则营养均衡：建议包含1份优质蛋白（如鱼/蛋/豆腐）+1份深色蔬菜（如菠菜/西兰花）+1份碳水（如杂粮饭/南瓜）。
一道番茄炒虾仁 ，解油腻助开胃 ，营养健康口感超赞，做法超级简单 。用料：青虾500克 ，番茄1个（300克） ，小葱3根，老姜1小块 ，蒜2瓣 ，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量 ，白糖适量 ，料酒1汤匙，番茄酱1汤匙 蕃茄炒虾仁的做法：食材准备 。青虾去壳和虾线 ，刀开虾背 ，用料酒、盐、胡椒粉 、鸡蛋清腌制30分钟。
家常菜的做法与窍门讲究的是实用 、快捷和美味 。
能吃几个做几个吧，一般一个人有两个菜就可以了 ，一个菜估计都够吃 ，主要方便，再加一个汤就更好了 。
求一些简单美味的菜谱做法,本人想做几道家常炒菜?
〖壹〗、凉拌黄瓜材料：黄瓜2根 、蒜末 、生抽2勺、香醋1勺 、白糖半勺 、香油少许、辣椒油（可选）。做法：黄瓜拍裂后切段 ，加盐腌5分钟去水分。 调酱汁：蒜末+生抽+香醋+糖+香油拌匀 。 淋酱汁拌匀 ，冷藏10分钟更爽口 。 黄瓜炒鸡蛋材料：黄瓜1根 、鸡蛋3个 、盐少许。做法：黄瓜切片，鸡蛋打散加盐 。
〖贰〗、经典蛋炒饭材料：隔夜米饭1碗 、鸡蛋2个 、葱花适量、盐、食用油做法：鸡蛋打散 ，加少许盐拌匀 。热锅冷油 ，倒入蛋液快速炒至凝固，盛出备用。同一锅中加少许油，放入米饭中火翻炒至松散 ，加入炒好的鸡蛋 ，用锅铲切碎混合 。撒盐调味，最后加入葱花翻炒均匀即可 。
〖叁〗 、快手小炒类尖椒肉丁 做法：里脊肉切丁 ，用生抽 、料酒、淀粉腌15分钟。热油炒熟肉丁盛出 ，爆香蒜末后加尖椒丁炒至断生，倒回肉丁 ，加生抽 、糖调味即可 。秘诀：大火快炒 ，肉嫩椒香 。黑椒牛肉杏鲍菇 做法：牛肉片用黑胡椒 、盐腌10分钟。
〖肆〗、这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因 。制作方法：1 。西红柿切成块，要大小不一 ，什么形状无所谓 ，鸡蛋打开放入碗中，打匀 ，放入少许的盐。2。
〖伍〗 、做法：茄子切条盐腌后挤干水分 ，青椒切丝，鸡蛋炒散 。热油炒软茄子，加青椒和鸡蛋 ，用酱油调味 。特点：简单快手 ，家常味道。 菠菜鸡蛋汤（加粉丝）食材：菠菜 、鸡蛋、粉丝 做法：水烧开后放入粉丝煮软，菠菜焯水 。淋入蛋液形成蛋花 ，加盐 、胡椒粉调味 。特点：清淡暖胃 ，适合配饭。
〖陆〗 、以下是几道营养又方便做的家常菜做法，以及一套一周最有营养的菜谱建议：家常菜做法：多彩芦笋 主料：芦笋、熟火腿 、蘑菇调料：葱末 、姜末、盐做法：将芦笋洗净切段 ，火腿切薄片 ，蘑菇洗净备用 。将芦笋和蘑菇焯水后沥干 。炒锅倒油烧热，下葱姜末爆香 ，加入芦笋、火腿 、蘑菇翻炒 ，加盐调味即可。
我基本上不会做菜,炒土豆,鸡蛋已经是极限了,但是母亲节来临,想要做一桌...
新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐不用切块 ，中等偏上的油量 ，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐 ，搅拌一下 。然后是豆腐 ，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟（1分钟左右）放酱油 ，接着立刻放一大勺白糖（整个菜不能放水）放大蒜叶即可起锅（没有也可 ，大蒜末也可 。
蒸个鸡蛋羹吧，两个鸡蛋打散加等量的水打匀 ，锅中水烧开蒸10分钟 ，取出，放一咖啡勺香油 ，一咖啡勺酱油即可。注意不要烫伤 。
妈妈给我讲了一遍做西红柿炒鸡蛋的过程 ，我心想：这有什么难的 。说干就干，我先洗好两个西红柿 ，切成小块 ，把蒜切成蒜末备用，再拿出两个鸡蛋，轻轻地一敲 ，把它掰成两半 ，蛋液从壳里流了出来，我一不小心 ，把蛋液和蛋壳一起倒进了碗里 ，我赶快用筷子把蛋壳夹了出来，又把蛋液打匀。
将搅拌好的芒果芝士糊从调理杯倒入大碗。此时鱼胶粉充分吸收牛奶水分以后 ，会膨胀成如图所示的海绵状态 。将鱼胶粉隔水加热并不断搅拌 ，使它溶化成液态 。将液态的鱼胶粉倒入芒果芝士糊里。充分搅拌均匀 。做好的芒果芝士糊放入冰箱冷藏备用 。
以母亲节为主题的作文（篇1） 提起妈妈两个字，任何人的心中都会充满温暖。早上 ，我发现妈妈早就起来在为我们做早餐 ，我站在那里不知如何是好，我觉得自己必须要做点什么 ，给妈妈一个惊喜 。当天下午 ，我放学回家后早早的把作业做完 。学着妈妈平时的样子煮饭做菜，我想在今天为妈妈做一顿饭，因为今天是你母亲节啊。
该做饭了 ，我打开冰箱 ，见里面只有土豆 、大米、紫菜和青菜 。我决定给妈妈做一锅香香的米饭和炒鸡蛋 。我先往电饭锅里放了些水，再把大米放进去 ，淘了几次水 ，就打开电源蒸米饭。在蒸米饭的时候，我又开始炒鸡蛋 ，我拿了两个鸡蛋 ，把蛋液打进碗里，用筷子搅拌了一下 。
分享一下平常一个人做饭的话应该做几个菜呢?
【清炒娃娃菜】制作方法：娃娃菜清洗干净 ，沥干水分 ，切成段 。爆香蒜末，放入娃娃菜。娃娃菜翻炒至稍软 ，再放枸杞 ，同时淋入半勺生抽，一勺香醋，一勺盐 ，一勺白糖 ，快速翻炒。翻炒至断生，淋点香油出锅即可 。清炒娃娃菜比肉还香 ，有时候就想吃点爽口的素菜 ，鲜嫩多汁，还蛮下饭 。
番茄炒蛋 材料：- 2个鸡蛋 ，- 1个番茄 ，- 适量盐和胡椒粉，- 适量油 做法： 将番茄切成小块备用。 打散鸡蛋 ，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀 。 热锅冷油 ，倒入鸡蛋液，翻炒至七八分熟 。 加入番茄块 ，继续翻炒至番茄变软即可。
因此 ，我为你准备了几道适合一个人食用的饭菜！ 肥牛火锅面 用料：泡菜 、火锅肥牛片 、火锅面、浓汤宝（牛肉浓汤） 、葱 、蒜、黄豆芽 、金针菇 、韩式辣酱 做法： 在锅中加入3碗水，煮开后加入浓汤宝（牛肉浓汤） 。 待汤块完全融化在水里后，加入泡菜、蔬菜 、面 ，煮两三分钟至面条熟透 。
