眼镜王蛇可以煮来吃吗?

越南人吃蛇的方式有多种。对于大型毒蛇 ，如眼镜王蛇：越南人通常会先淹死蛇
，以确保其不会对人造成伤害 。接着，他们会清理掉毒牙 ，防止在处理过程中被咬伤
。然后，将蛇放入开水中烫煮
，以便更容易地剥去蛇皮。剥皮后的蛇肉可以用于各种烹饪方式，如炖煮、炒制等 。

太史五蛇羹是一道以金环蛇 、银环蛇
、眼镜蛇、水蛇 、锦蛇等为主要材料制作的粤菜。以蛇为主要材料 ，加入鸡、鲍鱼
、木耳、香菇等煮成汤羹
。当中的五蛇最少包括有眼镜蛇（俗称“饭铲头 ”） 、金环蛇
、银环蛇
，另外加入水蛇、锦蛇，或眼镜王蛇。吃时加入少许菊花丝 。

炒锅留底油烧热 ，下葱末 、青红椒粒炒香
，放入蛇段
、椒盐翻炒，淋入香油即可
。

可以做火腿肉炖过山峰。具体做法如下 ，首先准备材料：过山峰：一条、火腿肉：一两 、黄酒：二大勺
、醋：一勺、盐：二小勺 、生姜：几片
、大蒜：几个、朝天椒：几个 。火腿肉洗净切片
，然后放到电炖锅中
。过山峰洗净切段，然后放到电炖锅中。放入生姜片 。放入大蒜
。放入朝天椒。

毒蛇毒的只有牙与毒囊其它能吃 ，以前人家泡酒专门用毒蛇泡
，有人说越毒的蛇越鲜美，不过建议让有经验的人清洗烹饪 。

蛇怎么吃

〖壹〗 、蛇肉的自作烹饪有很多方法 ，这要看自己的口味，还有是不同的蛇做法也不一样
，可以油炸或红烧，腥味会少点；吃蛇还要看自己的体质 ，有些人对蛇肉是过敏的
，不能吃
。

〖贰〗、龟蛇大补汤 材料：山龟1只（重约2000克），菜花蛇1条（重约750克） ，猪瘦肉100克
，北芪10克，党参10克 ，上汤1200克
，姜3片，葱3条 ，味精
，精盐，米酒适量。做法 山龟
、花蛇分别去头 ，开腹除脏，洗净
，连皮带壳斩成块件，猪瘦肉洗净切成小方块 。三种料同时飞水 ，倒入疏壳滤去水分。

〖叁〗、在市场上买一条活蛇
，去掉蛇头和肉脏
。去鳞将蛇身清洗干净后，在沸水中氽水大约1分钟后捞起 ，刮掉鳞片。这一步最烦锁而关键 。蛇皮煮太久刮鳞片易烂掉
，时间不够的话鳞片又难以刮下
。煸炒。往炒锅中放食用油，加入鸡精 、五香粉
、精盐、料酒 ，加入蛇段小火煸炒1分钟 。煨制
。

〖肆〗 、蛇以多种动物为食
，包括鼠类
、青蛙、鸡 、蜥蜴
、泥鳅等活物。它们的消化能力惊人，能够吞咽相当于自身头部8到10倍大小的食物 。 进食后的休息状态 蛇在饱食一顿后会感到疲倦 ，并进入休息状态
。这种状态有助于它们消化大量食物。 树上捕食鸟蛋 蛇还会爬树寻找鸟窝
，偷吃鸟蛋 。

眼镜王蛇会认主人吗

眼镜王蛇不会认主人
。眼镜王蛇属于冷血动物，是不会认主人的。眼镜王蛇的毒性比普通的眼镜蛇还要更强 ，饲养眼镜王蛇具有一定的风险 。若要饲养是需要去除毒性后再饲养的，这样才比较安全。眼镜王蛇如何饲养：环境 饲养眼镜王蛇需要较大的场地
，普通的饲养箱是不行的，眼镜王蛇成年后体型巨大 ，需要大的活动空间
。

印度眼镜王蛇不认主人。印度眼睛王蛇是一种特别聪明的冷血动物
，无论饲养多久，它都不会像狗狗那样 ，很快的认出自己的主人
，对自己的主人产生感情 。但如果经常亲自给它喂食，时间久了它会熟悉主人的气味 ，知道主人是无害的
，不会攻击主人
。

眼镜王蛇不会认主人。这种蛇类属于冷血动物，缺乏认主情感 。据动物百科信息 ，眼镜王蛇的毒性胜过普通眼镜蛇
，因此饲养它存在风险，并不推荐
。眼镜王蛇的常见别称包括大眼镜蛇、大吹风蛇 、山万蛇运枣举和扁颈蛇等。它是有鳞目眼镜蛇科眼镜王蛇属的一种剧毒蛇种 。

不会
。蛇是不认主人的 ，它们并没有犬类那样对主人的忠诚。虽然说蛇类是冷血动物，但它们认不认主和冷血不冷血没有什么关系
，那只是人们对毒蛇的一种忌惮的心里 。

不会
。通过查询动物百科了解到，眼镜王蛇属于冷血动物 ，是不会认主人的
，眼镜王蛇的毒性比普通的眼镜蛇还要更强，饲养眼镜王蛇具有一定的风险 ，也不要饲养。

蛇类动物的认知能力有限
，它们无法识别或区分人类的主人 。 因此，即使是从幼年时期开始饲养眼镜王蛇 ，也不能保证它们长大后不会攻击主人。 实际上
，即使是常见的宠物如猫和狗，在成长过程中也有可能偶尔咬伤主人
。

蛇怎么做比较好吃

〖壹〗
、龟蛇大补汤 材料：山龟1只（重约2000克） ，菜花蛇1条（重约750克）
，猪瘦肉100克，北芪10克 ，党参10克，上汤1200克
，姜3片，葱3条 ，味精
，精盐，米酒适量。做法 山龟、花蛇分别去头 ，开腹除脏
，洗净，连皮带壳斩成块件 ，猪瘦肉洗净切成小方块 。三种料同时飞水
，倒入疏壳滤去水分
。

〖贰〗 、乌梢蛇炖乌鸡材料：乌梢蛇1条、乌鸡半只
、料酒20ml、姜片5片 、葱段2根
、盐3g、鸡精2g 、鸡油10g
、胡椒粉1g 做法：预处理：乌梢蛇去头、尾 、皮及内脏，洗净后切3厘米段；乌鸡去毛及内脏 ，剁块焯水。

〖叁〗
、闽南龙凤汤（蛇+鸡）材料：蛇肉500克（眼镜蛇或水蛇最佳）老母鸡半只（或鸡肉200克
，可搭配少量猪肉增鲜）枸杞10克、红枣5颗 姜片4片 、料酒2勺
、盐适量 做法：预处理：蛇肉去头去皮，切段后焯水去腥；鸡肉同样焯水备用 。炖煮：将蛇肉、鸡肉放入砂锅 ，加足量清水，大火煮沸后撇去浮沫
。

〖肆〗 、加肉：蛇肉丝用盐、淀粉抓匀
，粥快好时放入煮熟。 调味：撒姜丝
、葱花、胡椒粉即可 。特点：暖胃鲜甜，适合早餐
。 红焖蛇肉（浓香做法）材料：蛇肉 、五花肉（可选）豆瓣酱
、生抽、老抽 、冰糖 八角
、香叶、干辣椒 做法： 蛇肉焯水后沥干 ，五花肉煸出油
，加姜蒜 、香料炒香。

〖伍〗
、菜花蛇可以通过制作口味蛇来做得非常好吃 。以下是制作口味蛇的步骤和要点：准备蛇肉：将活菜花蛇宰杀后去皮，处理干净 ，然后切成长约10厘米的段
，以便烹饪时更容易入味
。煸炒蛇段：在炒锅中放入适量的油，加入香料及调料 ，然后下入蛇段小火煸炒片刻。这一步的目的是让蛇肉充分吸收香料的味道 。

蛇怎么去骨快?

〖壹〗、下面将这两种方法简单地介绍一下： 生拆法：适用于个大而肥的大型蛇。如王锦蛇 、五步蛇
、眼镜蛇、眼镜王蛇 、灰鼠蛇、滑鼠蛇等
。方法是用利刀自蛇的肛门处插入
，然后在肛门两侧紧靠脊骨两边，将左右肋骨连肉各纵形割开3厘米 ，两手分别将割开的蛇骨连肉捏紧
，向蛇头的方向撕开成两条再将每侧的肋骨与外层蛇肉分离，即可得到净蛇肉。

〖贰〗
、首先 ，进行蛇的初步处理： 去掉蛇头：使用合适的工具将蛇头去除 。 开膛破肚：用剪刀沿着蛇的腹部剪开，以便清理内脏
。其次
，清理蛇的内脏与剥皮： 清理内脏：将蛇肚子内的所有内脏仔细清理干净。 扒下蛇皮：从头往尾的方向，将蛇皮完整地扒下来 。

〖叁〗、潮汕蛇肉去骨的做法如下：处理蛇头与开腹：首先 ，需要将蛇头去掉
，之后使用剪刀沿着蛇的腹部剪开，以便进行后续的清理工作
。清理内脏与扒皮：接着 ，仔细清理蛇的内脏
，确保内部无残留物。完成后，从头往尾的方向 ，将蛇皮完整地扒下来 。